Alkuruokia:
Vihersalaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (M,G) 6,00 ?
talonleipää
Hipun lohisalaatti ( M,G ) 10,50 ?
pariloitua lohta, kasvispikkelsiä
Valkosipulietanat ( VL,G ) 9,50 ?
patonkia
Keittoja alkuruokana / pääruokana
Kermainen lohikeitto ( L,G ) 9,00 ?/12,50 ?
paahdettua ruisleipää
Poroborssikeitto ( L,G ) 8,00 ?/11,00 ?
paahdettua ruisleipää
Korvasienikeitto ( L,G ) 9,00 ?/12,50 ?
talonleipää
Kalaruokia:
Inarinjärven siikaa ( L,G ) 21,50 ?
kermaviilipiparjuurikastiketta ja tillipuikulaperunaa
Ruiskuorrutettua lohta ( L ) 17,50 ?
kasvisrisottoa ja tillivoita
Lämpimät voileivät:
Poromiehenleipä ( L ) 16,00 ?
porojauhelihapihvi 200 g, paistettu kananmuna, suolakurkkua ja salaattia
Lohileipä ( VL ) 15,50 ?
juustokuorrutettua lohta, salaattia
Metsästäjänleipä ( L ) 18,50 ?
häränulkofile 100 g, metsäsienikastiketta ja salaattia
Kasvisruokia:
Herkkusienirisottoa ( L,G ) 10,50 ?
parmesanjuustoa
Punajuuriröstit ( L ) 12,00 ?
metsäsienikastiketta, puikulaperunaa
Kanaruokia:
Valkosipulibroileria ( M,G ) 17,50 ?
valkosipuliperunaa ja valkosipulikastiketta
Vuohenjuustolla kuorrutettua broileria salaattipedillä ( L,G ) 18,00 ?
marinoituja herkkusieniä ja punasipulia
Grillaamme valintasi mukaan:
Naudanulkofileestä 100 g 22,50 ?
Naudanulkofileestä 180 g 28,50 ?
Naudanulkofileestä 250 g 35,00 ?
Naudansisäfileestä 150 g 32,00 ?
Poronulkofileestä 150 g 34,50 ?
Perunavaihtoehdot:
Tikkuperunat ( M,G )
Paistetut perunat ( M,G )
Perunamuusi ( G )
Valkosipuliperunat ( M,G )
Puikulaperunat ( M,G )
Kastikevaihtoehdot:
Bearnaise ( VL,G )
Madeirakastike ( M,G )
Pippurikastike ( L,G )
Korvasienikastike ( L,G )
Maustevoi ( VL,G )
Lisäkkeeksi:
Salaattia ( M,G )
Uunijuureksia ( M,G )
Höyrytettyjä kasviksia ( M,G )
Vihersalaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (M,G) 6,00 ?
talonleipää
Hipun lohisalaatti ( M,G ) 10,50 ?
pariloitua lohta, kasvispikkelsiä
Valkosipulietanat ( VL,G ) 9,50 ?
patonkia
Keittoja alkuruokana / pääruokana
Kermainen lohikeitto ( L,G ) 9,00 ?/12,50 ?
paahdettua ruisleipää
Poroborssikeitto ( L,G ) 8,00 ?/11,00 ?
paahdettua ruisleipää
Korvasienikeitto ( L,G ) 9,00 ?/12,50 ?
talonleipää
Kalaruokia:
Inarinjärven siikaa ( L,G ) 21,50 ?
kermaviilipiparjuurikastiketta ja tillipuikulaperunaa
Ruiskuorrutettua lohta ( L ) 17,50 ?
kasvisrisottoa ja tillivoita
Lämpimät voileivät:
Poromiehenleipä ( L ) 16,00 ?
porojauhelihapihvi 200 g, paistettu kananmuna, suolakurkkua ja salaattia
Lohileipä ( VL ) 15,50 ?
juustokuorrutettua lohta, salaattia
Metsästäjänleipä ( L ) 18,50 ?
häränulkofile 100 g, metsäsienikastiketta ja salaattia
Kasvisruokia:
Herkkusienirisottoa ( L,G ) 10,50 ?
parmesanjuustoa
Punajuuriröstit ( L ) 12,00 ?
metsäsienikastiketta, puikulaperunaa
Kanaruokia:
Valkosipulibroileria ( M,G ) 17,50 ?
valkosipuliperunaa ja valkosipulikastiketta
Vuohenjuustolla kuorrutettua broileria salaattipedillä ( L,G ) 18,00 ?
marinoituja herkkusieniä ja punasipulia
Grillaamme valintasi mukaan:
Naudanulkofileestä 100 g 22,50 ?
Naudanulkofileestä 180 g 28,50 ?
Naudanulkofileestä 250 g 35,00 ?
Naudansisäfileestä 150 g 32,00 ?
Poronulkofileestä 150 g 34,50 ?
Perunavaihtoehdot:
Tikkuperunat ( M,G )
Paistetut perunat ( M,G )
Perunamuusi ( G )
Valkosipuliperunat ( M,G )
Puikulaperunat ( M,G )
Kastikevaihtoehdot:
Bearnaise ( VL,G )
Madeirakastike ( M,G )
Pippurikastike ( L,G )
Korvasienikastike ( L,G )
Maustevoi ( VL,G )
Lisäkkeeksi:
Salaattia ( M,G )
Uunijuureksia ( M,G )
Höyrytettyjä kasviksia ( M,G )
Liharuokia:
Paahdettua porsaankylkeä 400 g ( M,G ) 17,50 ?
BBQ-kastiketta ja lohkoperunaa
Grillipihvi 180 g ( VL,G ) 26,00 ?
tikkuperunaa ja maustevoita
Lehtipihvi 180 g ( VL,G ) 24,50 ?
tikkuperunaa ja maustevoita
Tournedos sisäfileestä 150 g ( VL,G ) 30,50 ?
perunaparmesankakku ja madeirakastiketta
Kultahipunleike 180 g ( L ) 28,00 ?
savuporolla täytetty häränleike, kermakastiketta ja paistettua perunaa
Pippuripihvi sisäfileestä 150 g ( L,G ) 29,50 ?
pippurikermakastiketta ja paistettua puikulaperunaa
Poronkäristys ( G ) 21,00 ?
perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua
Poronfilettä Ivalon palkisesta ( L,G ) 33,50 ?
korvasienikastiketta ja rosmariinipuikulaperunaa
Kultalan menu 32,50 ?
Poroborssikeitto ( L,G )
paahdettua ruisleipää
Ruiskuorrutettua lohta ( VL )
kasvisrisottoa ja tillivoita
Suklaafondant ( VL )
vaniljajäätelöä, mansikkapisaroita
Hippu menu 43,00 ?
Hipun lohisalaatti ( M,G )
pariloitua lohta, kasvispikkelsiä
Poronfilettä Ivalon palkisesta ( L,G )
korvasienikastiketta ja rosmariinipuikulaperunaa
Paahdettua porsaankylkeä 400 g ( M,G ) 17,50 ?
BBQ-kastiketta ja lohkoperunaa
Grillipihvi 180 g ( VL,G ) 26,00 ?
tikkuperunaa ja maustevoita
Lehtipihvi 180 g ( VL,G ) 24,50 ?
tikkuperunaa ja maustevoita
Tournedos sisäfileestä 150 g ( VL,G ) 30,50 ?
perunaparmesankakku ja madeirakastiketta
Kultahipunleike 180 g ( L ) 28,00 ?
savuporolla täytetty häränleike, kermakastiketta ja paistettua perunaa
Pippuripihvi sisäfileestä 150 g ( L,G ) 29,50 ?
pippurikermakastiketta ja paistettua puikulaperunaa
Poronkäristys ( G ) 21,00 ?
perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua
Poronfilettä Ivalon palkisesta ( L,G ) 33,50 ?
korvasienikastiketta ja rosmariinipuikulaperunaa
Kultalan menu 32,50 ?
Poroborssikeitto ( L,G )
paahdettua ruisleipää
Ruiskuorrutettua lohta ( VL )
kasvisrisottoa ja tillivoita
Suklaafondant ( VL )
vaniljajäätelöä, mansikkapisaroita
Hippu menu 43,00 ?
Hipun lohisalaatti ( M,G )
pariloitua lohta, kasvispikkelsiä
Poronfilettä Ivalon palkisesta ( L,G )
korvasienikastiketta ja rosmariinipuikulaperunaa