• Ravintola Ipa ja saana.jpeg



ALKURUOKIA JA PIENEEN NÄLKÄÄN

HIPUNSALAATIT L,G 8,00 €
Romainesalaattia, pikkelöityä punasipulia, kurkkua, kirsikkatomaattia,
vadelmavinegretteä sekä talonleipä


LÄMMINSAVULOHELLA 13,50 €

VUOHENJUUSTOLLA 12,50 €

KERMAINEN LOHIKEITTO L,G 11,00 / 14,50 €
paahdettua ruisleipää

SAVUPORO-KORVASIENIKEITTO L,G 11,00 / 14,50 €
talonleipää

LOHITARTAR JA PERUNAKAKKUA L,G 13,50 €
kylmäsavulohta ja mätiä

SAVUPORO-AURAJUUSTO KUORRUTTEISET ETANAT G 10,50 €
talonleipää

SAVUSTETTUA PORONPAISTIA 15,00 €
perunasalaattia ja karpalohilloketta

RISOTTOA JA PASTAA

KASVISRISOTTO L, G 11,50 €
paistettuja herkkusieniä, kirsikkatomaattia sekä parmesanjuustoa

SAVULOHIPASTA L 15,50 €
Tuorepastaa, parmensanjuustoa sekä talonleipää

SAVUPOROPASTA L 16,00 €
tuorepastaa, parmesanjuustoa sekä talonleipää


L= laktoositon • M = maidoton • G = gluteeniton • VL = vähälaktoosinen • (G) = tilauksesta gluteenittomana

PÄÄRUOKIA

HIPUN POROBURGER 16,50 €
briossisämpylä, poronjauhelihapihvi, pekonia, suolakurkkua, majoneesia,
savujuustoa sekä kuorelliset maalaisperunat


INARIN JÄRVEN SIIKAA PARILOITUNA 160 g L,G 23,50 €
mätikastiketta sekä peruna-kasvispaistosta


GRILLATTUA NIERIÄÄ 160 g L,G 24,50 €
siideri-voikastiketta ja paahdettuja juureksia


PAAHDETTUA BROILERIA 200 g L,G 19,00 €
limekastiketta, punajuuripaistos sekä kasviksia


PORONKÄRISTYS L,G 23,00 €
perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua


GRILLIHÄRKÄÄ 180 g L,G 27,50 €
savuporo-aurajuustovoi ja grilliperunat


KULTAHIPUNLEIKE L 29,00 €
savuporotäytteinen häränleike, kermakastiketta ja paistettua puikulaperunaa


PORONFILETTÄ INARIN PALKISESTA 160 g L,G 38,00 €
karpalo- ja korvasienikastiketta sekä paistettua puikula rosmariiniperunaa


PERINTEINEN PIPPURIPIHVI 200 g L,G 32,00 €
häränsisäfileepihvi, dijonsinapppikastiketta ja paahdetut valkosipuliperunat

PUNAJUURIPIHVIT  M,G  18,00 €
omena-punajuuripihvit
tomaattiriisi, paistettualehtikaalta ja yrttiöljyä
VEGAANINEN ANNOS


LAPSILLE
NAKKIKORI 6,50 €
kurkkua, tomaattia, ketsuppia

BROILERPASTA 7,00
paahdettua leipää

KÄRISTYS 10,00 €
muusi, puolukkahilloa


Menu 1      56,00€

LOHITARTAR JA PERUNAKAKKUA L,G
kylmäsavulohta ja mätiä
PORONFILETTÄ INARIN PALKISESTA 160 g L,G
karpalo- ja korvasienikastiketta sekä paistettua puikula rosmariiniperunaa
SUKLAA FONDANT VL
jäätelöä ja mansikkamelbaa 
MENU 2      39,00 €

SAVUPORO-KORVASIENIKEITTO L,G
talonleipää
♦ 
GRILLATTUA NIERIÄÄ 160 g L,G
siideri-voikastiketta ja paahdettuja juureksia
♦ 
LAKKAPANNACOTTA L,G




JÄLKIRUOKIA

SUKLAA FONDANT VL 11,00 €
jäätelöä ja mansikkamelbaa

LAKKAPANNACOTTA L,G 9,00 €

VALKOSUKLAAMOUSSEA VL,G 7,50 €


L= laktoositon • M = maidoton • G = gluteeniton • VL = vähälaktoosinen • (G) = tilauksesta gluteenittomana